Die Krankenhäuser geben pro Tag durchschnittlich nur 3,84 Euro für das Essen eines Patienten aus. Vor fünfzehn Jahren waren es noch 4,45 Euro – und das, obwohl die Lebensmittel seitdem ja deutlich teurer geworden sind.

Das Ergebnis spricht für sich: Ihre ständigen Sparprogramme im Gesundheitswesen sind ungesund – und ungenießbar!